小爱经常看到有患者家属或亲戚往骨科病房送骨头汤的。那么熬骨头汤给骨折患者喝真的管用吗？骨折后饮食注意事项都有哪些呢？今天小爱带大家一起来了解下吧。
一、熬骨汤补钙到底有用吗？
骨头汤里的成分是非常复杂的，由于骨骼主要的成分是羟基磷灰石，这种东西非常坚硬，用开水熬是熬不出钙的。因此，骨头汤里面钙的含量也是非常非常低的。
骨折以后在饮食上适当补充钙质是非常必要的，因为骨折愈合的过程中钙盐的沉积对于骨头愈合很有帮助。
二、骨折病人该补什么？
应注意适当的补充锌、铁、锰等微量元素。这些微量元素主要存在于动物肝脏、带鱼、鲫鱼、豆制品、鸡蛋、麦片、牛奶等食物中，是合成骨胶原、肌红蛋白的主要原料，因此，骨折患者注意适量吃一些此类食物。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
骨折病人饮食禁忌
（1）骨头汤：很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。
（2）补钙：虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。
（3）难消化之物：骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
近有很多骨折患者问小爱吃什么好，吃什么不好。在这里，小爱要告诉大家，骨折患者应根据自身骨折情况的不同，在骨折的不同时期，对饮食的要求也不尽相同，所以患者要谨遵医嘱，合理饮食。骨折愈合需要的时间比较长，安心静养，才能让骨折好的更快。
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